Lomo de cerdo
con adobo
Acompañalo con ensalda, es un platillo rápido y delicioso.
Porciones y tiempo
4
40 minutos
lngredientes
- 1kg de lomo de cerdo en fajitas.
- 5 chiles anchos.
- 3 chiles huajillos.
- 5 jitomates saladette.
- 2 pimientas negras.
- 1 diente de ajo.
- 1/2 cebolla.
- Flor de sal PrimerSol.
Preparación
- Cocer los chiles desvenados con los jitomates.
- Licuar con la pimienta, ajo y cebolla.
- En un sartén, poner un poco de aceite y sellar el lomo.
- Agregar lo que se licuó.
- Añadir Flor de Sal PrimerSol al gusto.
- Tapar el sartén y dejar conocer durante 40 min.
